O lírio-do-vale, também conhecido por lírio-do-brejo, convalária, lírio-convale e lírio-de-maio, é um planta rizomatosa e de pequeno porte, alcançado cerca de 25 cm de altura. É uma planta originária da Ásia e Europa e pertence à família Ruscacee.

Seu rizoma é horizontal, espesso e responsável pelo espalhamento da planta. As folhas crescem aos pares, elas são muito largas, lisas, brilhantes e apresentam forma oval. Sua disposição ereta e sua leve concavidade facilitam o rápido escoamento da água até as raízes da planta.

As florzinhas brancas, delicadas e perfumadas despontam pendentes em inflorescências eretas. Estas flores são cerosas, em forma de sino e formam-se na primavera.

Ricas em néctar, elas são muito atrativas para as abelhas. Os frutos que se seguem à polinização são bagas pequenas e vermelhas, com sementes duras.

O lírio-do-vale é uma planta apropriada para canteiros e bordaduras em locais sombreados, da mesma forma que torna-se uma excelente forração onde a grama não vegeta por conta da umidade e da sombra.

É uma planta muito rústica e exige pouquíssima manutenção depois de bem estabelecida. Pode ser plantada em vasos, jardineiras ou como flor-de-corte, para a confecção de buquês.

Convallaria majalis ‘Rosear’

Convallaria majalis ‘Aureo-variegatum’

Convallaria majalis ‘Prolificans’

Convallaria majalis ‘Variegata’

Ocorrem ainda variedades como: ‘Rosear’ (de flores rosadas), ‘Aureo-variegatum’ (de folhas verde-amarelas), ‘Prolificans’ (de flores dobradas) e ‘Variegata’ (com folhas verdes de listras brancas). Esta planta pode se tornar invasiva em algumas situações.

Das flores do lírio-do-vale extraem-se essências utilizadas na indústria da perfumaria. Já a indústria farmacêutica aproveita a planta inteira na fabricação de medicamentos indicados para doenças cardiovasculares.

Seu cultivo deve ser à meia-sombra, em solo fértil, drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. Não aprecia adubações químicas.

A poda das folhas no final do inverno estimula a renovação da folhagem. É uma planta tolerante a pequenos períodos de estiagem e aprecia o clima ameno.