Planta conhecida pelos nomes comuns de comida-de-dinossauro, dado o gigantismo das suas folhas que podem ultrapassar os 3 m de largura, é uma espécie de planta endêmica da Mata Atlântica do Brasil, pertencente à família Gunneraceae.

A espécie, pela beleza e tamanho das suas folhas, é utilizada como planta ornamental nas regiões subtropicais e temperadas. Sua origem é da América do Sul

Descrição
Gunnera manicata é uma planta herbácea e perene, caracterizada pela presença de grandes folhas, sendo comuns as folhas que excedem 1,2 m de diâmetro, com valores médios de 90 x 90 cm em plantas adultas. Apresenta espinhos na parte inferior das folhas assim como ao longo de todo o seu caule.

Estas plantas atingem o seu desenvolvimento ótimo em condições de elevada umidade, por exemplo, nas bordas de charcos ou de alagadiços, não tolerando invernos frios e úmidos. Nos jardins de climas temperados, há necessidade de recobrir as gemas da planta com as suas próprias folhas mortas para protegê-las dos frios do inverno.

As inflorescências surgem no verão, também diretamente do rizoma da planta e são cônicas, eretas, densas, grandes e com numerosas e minúsculas flores verdes a avermelhadas. A despeito de serem atrativas, geralmente estas inflorescências ficam escondidas sob a folhagem..

Seu uso comum é como planta isolada, mas isso não impede que se formem pequenos maciços ou renques com a planta em jardins extensos.

Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, permeável, enriquecido com matéria orgânica e mantido úmido. No inverno frio é interessante protegê-la de geadas e neves em estufas ou simplesmente cortando as folhas pela base, que rebrotam com vigor na primavera.

Sua multiplicação é feita por sementes e por divisão do rizoma. É necessário cuidado e luvas ao manipular esta planta, devido aos espinhos.