Originária da África, Etiópia a Flor-pavão é uma planta herbácea, bulbosa, parente da Palma-de-santa-rita. É também conhecida como Palma-de-santa-rita.
Suas flores são delicadas e pendentes, de cor branca com uma mancha marrom arroxeada no centro, que ocasionalmente pode se apresentar alaranjada. Exalam um delicioso perfume, principalmente à tarde.
Os bulbos são do tipo cormo, e as folhas são longas, lineares de cor verde e textura opaca. É possível fazê-las florescer em diversas épocas do ano, apenas mantendo seus bulbos refrigerados até a época desejada. Se deixá-los crescer naturalmente tendem a florescer na primavera, verão e no outono.
Podem ser plantados em jardins, sendo aproveitados na formação de maciços e bordaduras. Podem ser plantados todos juntos ou em sucessão para uma floração mais longa. Também são excelentes em vasos e jardineiras. São plantas rústicas e de fácil cultivo.
Seu cultivo deve ser sob sol pleno, em solo fértil, drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente.
Não gosta de solos argilosos ou encharcados, pois seus bulbos apodrecem rapidamente nestas condições. Plante os cormos entre 7 a 10 cm de profundidade, com espaçamento de 20 cm entre eles.
Sua multiplicação é feita por separação dos pequenos cormos que se formam junto ao cormo mãe.
Quando as plantas começarem a ficar amarelas, recolha os bulbos, corte fora as folhas, lave-os e deixe-os secar à sombra, em local seco e arejado. Guarde-os em local seco e fresco, podendo ser refrigerados.