A flor da virgem (Rivea corymbosa ou Turbina corymbosa ), também conhecida pelo nome asteca de “ololiuhqui”, pertence ao mesmo grupo botânico da glória-da-manhã (Convolvulaceae), originária da América Latina, do norte do México ao sul do Perú, e está grandemente naturalizada noutras zonas. As sementes da virgem dão plantas trepadeiras perenes, com flores brancas, geralmente cultivadas para fins ornamentais.
Durante muito tempo a flor da virgem foi apenas conhecida pelos índios mexicanos e pouca gente mais.  Hoje encontra-se em quase todas as aldeias de Oaxaca (México), onde serve os povos nativos com ajuda e respostas. As sementes da virgem são usadas para eles se comunicarem com os seus deuses. A flor da virgem também é usada na medicina tradicional mexicana como cura para flatulência, doenças venéreas, dores, e para remover tumores. Diz-se que faz milagres quando aplicada adequadamente.

Cultivo: A Rivea em geral não apresenta nenhuma dificuldade em seu cultivo, trata-se de uma trepadeira, por isso necessita de cercas ou suportes para se agarrar, podendo crescer por vários metros até o topo das árvores. Dependendo das condições e do desenvolvimento da planta ela pode florescer em apenas 2 meses após germinada, quando adulta coloca muitas flores e produz sementes em cerca de 3 a 5 por cada flor. Prefere lugares de climas amenos (nem quente nem frio) e é sensível a geadas.

Substrato: Os solos idéias serão os ricos em matéria orgânica e de boa drenagem. Uma boa mistura pode ser 1/3 terra vegetal, 1/3 húmus (pode ser esterco), 1/3 vermiculita (se não conseguir vermiculita subistitua por 1/3 areia grossa).

Regas: Podem ser regadas diariamente se estiverem em ambiente quente, mantenha o solo sempre úmido, mas nunca encharcado, sob risco de apodrecimento das raízes.

Iluminação: Prefere locais sombreados ou de luz difusa quando jovem, desenvolve-se bem sob a sombra de outras árvores. Quando adulta pode ser exposta ao Sol direto, desde que não seja numa região muito quente.

Nome científico: Aubrietia Deltóidea
Semear: Abril a Maio
Semear: 5 cm de distância
Floresce: Junho a Outubro
Germina: entre 15 a 20 dias
Altura: 10 cm
Ciclo: Planta perene

A Aubrietia é uma planta florífera, de textura herbácea, pertencente à mesma família dos álissos e das couves. Seu porte é baixo, com cerca de 15 a 30 centímetros de altura. Sua folhagem é ramificada, densa, de formas arredondadas, com folhas sagitadas, denteadas, pilosas e de cor verde acinzentada.

As flores são simples, pequenas e delicadas, com quatro pétalas cada e cores que variam do branco ao azul, passando por diversas tonalidades de rosa, violeta e carmim. Floresce na primavera. Ocorrem variedades, raras em cultivo, de folhas variegadas de branco creme.

No jardim a aubretia é ideal para formação de maciços e bordaduras. Sua maior vocação, no entanto, são os jardins rochosos. Entre as rochas ela forma contrastantes massas de cor, sendo que uma das utilizações mais incríveis e ornamentais da aubreitia é entre as fendas de muros de pedra.

Ela adora este ambiente, desenvolvendo-se em um véu cheio, pendente, atrativo. Também pode ser cultivada em cestos suspensos, vasos e jardineiras. Evite plantá-la em locais baixos do terreno, prefira conduzi-la sobre montículos ou canteiros elevados para favorecer a drenagem.

Deve ser cultivada sol sol pleno, em solo leve, alcalino, preferencialmente arenoso, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. Depois de bem estabelecida a aubreitia resiste muito bem a curtos períodos de estiagem e pode ser irrigada uma vez por semana.

Não tolera encharcamentos ou climas quentes e úmidos. Apesar de perene, perde a beleza com o tempo e convém renovar os canteiros a cada 2 ou 3 anos. É capaz de tolerar a meia-sombra.

Multiplica-se por sementes, estacas ou divisão da ramagem enraizada.

O coentro provém da família Umbelliferae, parente da salsinha, o que explica o fato dele também ser conhecido por salsinha chinesa. É uma planta herbácea, de origem egípcia, com o nome científico de Coriadrum Sativum, de caule cilíndrico, folhas verdes e brilhantes, flores brancas ou rosadas e frutos de cor vermelha ou marrom. As folhas frescas e os frutos secos são usados como condimentos. Do coentro podem ser utilizadas as folhas na forma fresca ou seca, o caule e a raiz frescos, e sementes secas.

É uma erva comumente encontrada em pratos mexicanos, Tex-Mex ou do sudoeste dos EUA. Tem um sabor forte, que é bem inconfundível. As sementes da planta de coentro são também utilizadas para temperar comida, e são também chamadas de coentro moído. Cultivar seu próprio coentro pode ser um pouco complicado, mas com atenção e cuidado você poderá colher esta erva maravilhosa e utilizá-la em sua própria cozinha.

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Vamos começar!

1 – O coentro cresce e gera sementes muito rapidamente, então você deve plantá-los continuamente ao longo do período vegetativo; a cada três semanas, de modo a manter seu cultivo. Depois que as raízes atingirem 75 graus, a planta começará a dar sementes.

2 – Plante as sementes com algumas polegadas de distancia em uma área do seu jardim que recebe tanto sol quanto sombra – de preferência de sol de manhã e sombra à tarde. Plantando-as próximas dará ao coentro um pouco de sombra extra para manter as raízes mais frias por mais tempo. As sementes devem ser plantadas com cerca de ¼ de polegada de profundidade.

3 – A primavera e o outono são as melhores épocas para plantar coentro, uma vez que o calor do verão vai acelerar o processo e as suas plantas vão gerar semente muito rapidamente. O solo deve ser bem drenado e úmido para um melhor crescimento.

4 – Adicione um pouco de bagaço ou composto ao leito do coentro para fornecer nutrientes para o solo e uma camada de proteção extra para as raízes.

5 – Se seu coentro começar a florescer, corte o botão da flor para prolongar o crescimento das folhas. Isso direciona a energia da planta de volta para as folhas em vez das flores e sementes. Se você permitir que os botões de flores brotem, eles vão ressemear no seu jardim e você terá outra colheita dentro de algumas semanas.

Em boas condições e com acompanhamento cuidadoso, o coentro vai estar pronto para colheita depois de cerca de 8 semanas.

Como colher coentro:

1 – As folhas de coentro podem ser cortadas a qualquer momento durante seu período de crescimento, mas esperar até a planta ter cerca de 6 polegadas de altura lhe dará folhas melhores.

2 – Corte as folhas exteriores primeiro, permitindo que as folhas pequenas e mais próximas do caule continuem a crescer e amadurecer. Fique de olho em seu coentro, eles crescem rapidamente.

3 – Você provavelmente vai colher folhas duas ou três vezes antes das plantas gerarem sementes. Quando elas começarem a gerar sementes, você pode coletar as sementes e usá-las como coentro moído, ou guardá-las para secar e replantar.

4 – As folhas de coentro geralmente não são muito boas para secar e armazenar. As folhas secas perdem o sabor, esta erva é quase sempre utilizada fresca.

Uma vez que você tenha cultivado e colhido o coentro, você vai querer fazer bom uso dele. Tente adicionar coentro fresco picado em molhos comercialmente preparados. Você não vai acreditar na diferença

Enquanto você pode comprar quase qualquer tipo de flores ou plantas que já foram plantadas em uma estufa ou jardim, há algo muito gratificante sobre como criar seu próprio jardim a partir de sementes. Assim que tiver decidido fazer este percurso, você tem uma infinidade de opções de onde comprar suas sementes.

Dicas gerais de compra de sementes de flores

*  Idade das Sementes - Sempre que possível, compre sementes novas, frescas. Embora algumas variedades vão durar muito tempo, outras são perecíveis. Sementes do ano passado, apesar de mais baratas, também são menos confiáveis.

* Número de Sementes - Planeje o seu jardim por seções, e meça de cada uma. Ao comprar sementes de flores, anote as instruções de plantio na parte de trás da embalagem. Estas irão lhe dizer em que distância plantar as sementes, para que você saiba quantas você precisa para o seu espaço.

* Condições do Jardim - Quando estiver planejando o seu jardim, anote também as condições de crescimento. Algumas seções terão mais sol ou sombra do que outras, e uma ponta de seu jardim pode ter uma melhor drenagem do solo do que as outras. Iguale as condições de cultivo das sementes com o estado de cada seção do seu jardim.

* Tipo de Flor - As chances são de que você já tenha alguma idéia de como você quer que o seu canteiro de flores fique quando estas brotarem e crescerem. Para um jardim que se floresce o ano todo, escolha diferentes tipos que crescem em épocas diferentes. Também é bom comprar uma boa seleção de sementes anuais e permanentes.

Onde comprar sementes de flores

Na primavera, as sementes de flores estão disponíveis em quase qualquer loja que você vá, desde lojas de ferragem até mercearia. Aqui estão alguns bons lugares para se procurar sementes de flores, não importa a época do ano.

* Viveiros - Viveiros de plantas são um excelente lugar para se comprar tanto as suas sementes de flores quanto falar com os peritos que irão guiá-lo em suas escolhas. Embora geralmente viveiros sejam especializados em plantas que tenham sido plantadas em potes e vasos, você também encontrará uma grande variedade de sementes para você escolher.

* Catálogos de sementes - Grandes empresas de sementes geralmente têm catálogos sazonais que elas enviam por correio a membros e assinantes. Catálogos são ótimos para sementes de espécies específicas de flores, híbridas, exóticas ou difíceis de encontrar.

* Online - Com a era da Internet, é fácil encontrar as suas empresas de sementes favoritas online, e a maioria delas têm os seus catálogos disponíveis para visualizar diretamente do seu computador. Você também pode encomendar suas sementes e tê-las entregues no conforto de sua casa. A única desvantagem para este tipo de semente de flor é o grande volume de sementes disponíveis. É fácil tornar-se dominado pela seleção.