Nome Técnico: Ardisia crenata Sims
Nomes Populares: Café-de-jardim, ardísia
Família: Angiospermae – Familia Myrsinaceae
Origem: Originário do Japão.
Descrição: Planta arbustiva de pequeno porte, um caule fino e reto, onde os ramos se iniciam na porção média, com inserção espiralada. As folhas são simples, estreitas de bordas onduladas, acuminadas, verde-escuras brilhantes de consistência coriácea.
As flores são brancas, bem pequenas, reunidas numa inflorescência terminal. Os frutos são pequenas bagas vermelhas e globosas não comestíveis. Produz flores e frutos contínuos, maior abundância no verão, quando temos flores e frutos juntos, numa bela composição para o jardim.
Modo de Cultivo: Não requer manutenção e também não é exigente em fertilidade.
Como tem pouca quantidade de raízes não muito profundas adapta-se a cultivo em canteiros rasos, jardineiras e vasos. A luminosidade deve ser intensa, porém o sol direto costuma queimar suas folhas, então seu cultivo em áreas de meia sombra com sol apenas pela manhã ou sob árvores será o melhor para ela. Na cova de plantio acrescentar composto orgânico e húmus de minhoca e se o solo for muito compactado, junto colocar areia ou material vegetal decomposto com alguma textura, como o composto de folhas. A mistura deverá ter boa drenagem, pois a ardísia não tolera solo encharcado.
A adubação de reposição poderá ser feita quando houver adubação do canteiro ou vaso, de uma a duas vezes por ano. Use 1 colher de sopa de adubo granulado tipo NPK formulação 10-10-10 em uma garrafa PET de 2 litros, coloque água e sacuda bem para dissolver. Um dia antes regue o substrato para formação de um bulbo úmido. No dia seguinte coloque 1 copo com a mistura de água e adubo por muda, não deixe tocar na plantas .
Os frutos tem boa capacidade de germinação e é facilmente propagada, surgindo junto ao tronco muitas novas mudinhas. As regas devem ser regulares junto com as outras plantas.
Paisagismo: A ardísia combina muito bem em canteiros de arbustos coloridos, folhagens variegadas ou que tenham flores vermelhas ou brancas. Isto nem sempre pode ser feito porque muitas plantas necessitam de sol, então combiná-lo com plantas de meia sombra, em canteiros ou vasos. O uso de várias mudas num mesmo vaso fica muito ornamental e com belo efeito, colocando-se no chão do vaso pedriscos, musgo ou cascas de árvores para acabamento.