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Erva Peganhosa
Nomes comuns:
amor-de-hortelão, Erva-peganhosa, Pegamaço, Pegamassa, Rapa-saias, Raspa-língua

Indicações de cultivo: É uma planta anual, rastejante, que escala outras plantas.

Tem verticilos de 6 a 9 folhas elípticas, cobertas de pêlos em forma de gancho e minúsculas flores tubulosas de 4 pétalas brancas ou brancas-esverdeadas.

Os frutos são pequenas cápsulas esféricas eriçadas que crescem duas a duas.

Dá-se em terrenos baldios, bosques, entulhos, sebes e cascalhos.

A floração é de Março a Junho.

Uso culinário: É usado na culinária chinesa em dietas de emagrecimento.

As sementes assadas são usadas como um substituto do café.

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